Période de soudure au Burkina Faso : Valoriser nos produits locaux pour continuer à manger sainement

Chaque année, la période de soudure représente un défi majeur pour de nombreux ménages burkinabè. Entre l'épuisement progressif des réserves alimentaires et la hausse des prix sur les marchés, l'accès à certains aliments devient plus difficile. Les tomates, les poivrons, les laitues, les choux et plusieurs autres légumes connaissent souvent une augmentation importante de leurs coûts, mettant à mal le budget des familles. Face à cette situation, beaucoup pensent qu'une alimentation saine (…) - Société