„Deda i unuka“ pobjednici 24. petrinjske Fišijade

PETRINJA – Na petrinjskom Gradskom kupalištu održana je tradicionalna, ovoga puta 24. po redu Fišijada. U pripremanju najboljeg fiša natjecalo se sveukupno 16 ekipa, a u konačnici najbolji fiš paprikaš ove godine skuhala je ekipa „Deda i unuka“ iz Petrinje. U čemu je tajna dobrog fiša, otkrili su nam Milivoj i Mia Horvatić, djed i unuka. „Godinama sam bio na Fišijadi, a zadnji puta smo bili 2017. godine i sada smo pauzirali do sada. Unuka me već tri godine nagovara da idemo kuhati i ove godine me nagovorila. Svaki puta kada sam bio prvi pitaju me koja je tajna fiša. Nema tu puno tajni. Priprema sama dok smo radili, to je trajalo od 7 sati ujutro do 12 sati. Kuhanje je najmanji problem. To su nijanse“, otkrio nam je Milivoj Horvatić, a unuku Miu smo pitali kako je uspjela nagovoriti djeda da se prijave na Fišijadu. „Svake godine smo se dogovarali da idemo i sada je ove godine pristao. Dogovorili smo se svi i došli smo na natjecanje. Svi smo se u obitelji složili da idemo kuhati i to je bilo to“, rekla nam je Mia. Drugo mjesto osvojila je ekipa „Kumovi“ iz Petrinje u kojoj je glavni kuhar bio sin Milivoja Horvatića, te otac Mie Horvatić. Treće mjesto osvojila je ekipa “Baza” iz Ivanić Grada. Predsjednik ocjenjivačkog žirija Vlado Šuker je kazao kako je žiri imao jako tešku odluku. „Prije svega, jako sam zadovoljan odazivom ekipa, ali i kvalitetom u odnosu na prijašnje godine. Očigledno si ljudi daju truda i uče o fiš paprikašu. Recepti se razmjenjuju, sve više fiševa ima okus na one koji se kuhaju u Slavoniji. To je ipak tradicija, međutim i kod nas su se počeli pripremati fiševi po tom principu. Od 17 uzoraka, osam ih je po kvaliteti u samom vrhu“, kazao nam je Šuker. Zajedničkim snagama „Fišijadu“ su organizirali Udruga športskih ribolovaca „Štuka-Kupa“ te Turistička zajednica Grada Petrinje. Direktorica petrinjske Turističke zajednice Kristina Suppe izrazila je zadovoljstvo odazivom ekipa i organizacijom još jedne petrinjske Fišijade. „Bilo je 17 prijavljenih ekipa. Niti nepovoljna vremenska prognoza, niti neke druge okolnosti, nisu ih spriječile da dođu na Gradsko kupalište u Petrinji i sudjeluju na 24. Fišijadi. Ekipe su od ranih jutarnjih sati dolazile, nalazile svoje mjesto na Gradskom kupalištu i krenule s pripremama. Čekali su s nestrpljenjem da dođe riba i da počnu kuhati najbolji fiš paprikaš. Veliki broj njih je došao s imperativom pobjede i to su vrlo ozbiljno shvatili, samo natjecanje i tu želju za pobjedom, prvim mjestom. Imali smo puno ekipa koje su iskusne, koje sudjeluju na različitim natjecanjima, koji su na našim fišijadama pobjeđivali, uglavnom, sam ocjenjivački žiri je zaključio da su fiševi koje su ocjenjivali bili izuzetno kvalitetni, da je odluka bila teška“, rekla je Suppe. Uz predsjednika Gradskog vijeća Grada Petrinje Marina Barića, medalje, pehare i nagrade najboljima uručila je zamjenica gradonačelnice Tea Rambovsek Aleksić. „Pohvaljujem sve natjecatelje. Želim pohvaliti sve koji su se prijavili, koji su svoje dragocjeno vrijeme potrošili u Petrinji. Nisu bile prijavljene ekipe samo iz Petrinje, nego iz cijele Hrvatske, sve do Supetra na Braču. Ti ljudi su nam rekli da će se preseliti u Donje Mokrice, što samo pokazuje da je Petrinja grad koji raste, koji se razvija i koji je sve primamljiviji za život“, rekla je između ostaloga Rambovsek Aleksić. Nakon proglašenja pobjednika ovogodišnje Fišijade, zahvaljujući Udruzi športskih ribolovaca „Štuka-Kupa“ iz Petrinje, za sve okupljene na Gradskom kupalištu organizirana je podjela besplatnih prženih ribica.   The post „Deda i unuka“ pobjednici 24. petrinjske Fišijade appeared first on Portal53.