Postoje deserti koji ne trebaju reinterpretaciju, dekonstrukciju niti moderni twist da bi bili savršeni, a tiramisu je jedan od njih. Kremast, natopljen kavom, s jasnim okusom mascarponea i blagom gorčinom kakaa, to je desert kojem se uvijek vraćamo kad želimo nešto sigurno i dobro. No, u Zagrebu, gradu prepunom novih koncepata, sezonskih menija i specifičnih […]